【本文来自《甲醛大白菜:介绍常识,成本难杜绝,洗净问题不大》评论区,标题为小编添加】
目前菜市场上卖蔬菜的,普遍都给蔬菜洒水(一种经过特殊处理后的水),不知道是什么东西,喷洒后蔬菜能保持新鲜较长时间,而且卖相也好。
我们买回蔬菜后基本都用水浸泡15~30分钟,有时还要往水中加些食用小苏打冲合一下,把蔬菜中的农药残留以及其他化学成分给释放出来。这个在群众中已经是普遍共识了。食品安全应引起足够的重视!