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【本文由“败灯是摔王跪王稀王”推荐,来自《北京之行没约上故宫天安门,如何收获别样旅行体验?》评论区,标题为小编添加】

如果去了北京几次了,驻京办是个选择,但如果是第一次或第二次去北京,还是应该多选择北京特色的菜。“好吃的不多”这个结论,个人不太同意,这个要看个人口味。我老婆是上海人,但非常喜欢北京口味,每次回北京,几乎都是吃北京特色饮食。第一次去北京的,千万不要被网上的北京是美食沙漠的忽悠了,自己去体验,也许不如意,但如果不尝试,也许就错过了难得的机会。

如果是第一次去北京,北京菜个人推荐几个老字号,但不要多点,如果两三个人,每个店点两三个代表菜就可以了。老字号对于北京本地人有时候觉得不如以前,但对于外地人来说,还是比街上的一些自称北京菜的新店要保险一些。老字号比如东兴楼,翠华楼,杏园,同和居等。有些老字号很多是鲁菜,但基本上已经成为北京鲁菜,也就是北京菜了。

烤鸭随便了,四季民福店多,水准在线。这两年火起来的紫光园,主打性价比,点半只烤鸭,再来一盘北京特色的炒疙瘩,比较实惠。图名气,全聚德和便宜坊的总店(大栅栏)也不会踩坑。

这些年火起来的北京炙子烤肉,刘记现在开了好多店,我前几年去的时候,是去的在虎坊桥的老店,味道很好。

涮肉更多,北京排队第一的牛街聚宝源这两年也开了好多分店,吃过五道口的一家,味道没问题,所以其他聚宝源分店应该都在线。如果去牛街总店,要做好排队的心理准备。

北京的小吃,爆肚,炒肝,卤煮火烧,炸酱面,门钉肉饼,褡裢火烧等,千万别去标榜“老北京”的,大概率踩坑。B站有一些北京UP主,例如真吃货老白,看看他们的视频介绍。

稻香村的点心,可以买几种尝尝,味道不错。个人推荐如果有时间去雍和宫大街和东四北大街逛逛,从雍和宫开始往南,一直到东西十条地铁站,这条街现在是北京最火的一条商业街。另外,牛街也可以去看看,就是人比较多。其他的地方,基本上和全国其他城市商业中心地段差不多,逛不逛无所谓。